La alimentación complementaria (AC) se considera un proceso por el
cual se ofrecen al lactante alimentos sólidos o líquidos distintos de
la leche materna o de una fórmula infantil como complemento y no
como sustitución de esta.
En los últimos años las recomendaciones
han cambiado numerosas veces, siendo notablemente diferentes
de los consejos recibidos por la generación anterior.
El objetivo de
este documento es resumir de forma general la evidencia científica
disponible en la actualidad sobre la Alimentación Complementaria.
