¿Quién nos alimentará?

¿Quién nos alimentará?

La red campesina alimentaria o la cadena agroindustrial 

Contiene un pedagógico análisis, con números e infografías, sobre nuestro sistema alimentario a nivel global poniendo de relieve las problemáticas del modelo agroindustrial y los aportes y beneficios que provienen del modelo agroecológico y de la agricultura campesina.

Editado por el Grupo ETC. 3ª Edición 2017.

Click acá para descargar el libro:

http://cajondeherramientas.com.ar/wp-content/uploads/2017/10/etc-quiennosalimentara-2017-es.pdf

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Fuente consultada:

https://cajondeherramientas.com.ar/index.php/2018/02/09/quien-nos-alimentara/

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Huertopintando. Folleto para colorear y aprender acerca de la seguridad alimentaria.

El propósito de este folleto es brindar una herramienta educativa con información en Seguridad Alimentaria y Nutricional, mediante la metodología de aprender-haciendo, para facilitar el aprendizaje a niños y niñas de 3 a 6 años de edad, de una forma interactiva.

Es importante que los niños aprendan acerca de temas como la formación de hábitos alimentarios y nutricionales saludables, desde edades tempranas. Esto podrá contribuir a la prevención de la desnutrición infantil y otras enfermedades causadas por una inadecuada alimentación, también se contribuye en la tarea de alcanzar una mejor calidad de vida de las niñas y niños.

El trabajo de Seguridad Alimentaria y Nutricional con niños y niñas se puede realizar en diferentes entornos: hogar, escuela y comunidad, mediante actividades pedagógicas dirigidas por las y los docentes, es por ello que el ámbito escolar es el mejor vehículo para mejorar la educación nutricional y la salud de nuestra niñez.

DESCARGAR CARTILLA EN PDF, GRATIS:

http://www.fao.org/3/a-au009s.pdf