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La Economía Circular: una opción inteligente
Kit pedagógico sobre biodiversidad, vol. I y II. UNESCO.
Objetivo:
Poner de manifiesto que la biodiversidad es la esencia de la vida, que ella brinda los elementos necesarios como productos alimenticios, fibras textiles y materiales de construcción. Además permite el mantenimiento de los servicios ecosistémicos, como la fertilidad de los suelos, y constituye la base de las sociedades, de las culturas y de las religiones.
Descripción:
A partir de textos e ilustraciones, el kit propone un método práctico para ayudar a los estudiantes y a los profesores de secundaria a entender las múltiples dimensiones y los complejos procesos relacionados con la biodiversidad, gracias a su propuesta de aprendizaje e innovadoras actividades prácticas. Presenta además la situación actual de la biodiversidad, y explica como ésta se ve afectada por algunos comportamientos, actitudes y formas de consumo.
Esta publicación es una contribución al Decenio de Naciones Unidas sobre la Diversidad Biológica (2011-2020), y ha sido probado en las escuelas secundarias pertenecientes al Sistema de la Red de Escuelas Asociadas de la UNESCO.
Entidades involucradas:
El kit fue preparado en el marco de una iniciativa conjunta del Sector de la Educación y el de las Ciencias Exactas y Naturales de la Organización de Naciones Unidas para la educación, la ciencia y la cultura (UNESCO), en cooperación con la Convención para la Diversidad Biológica (CDB).
Descarga del kit en pdf:
http://unesdoc.unesco.org/images/0024/002459/245983S.pdfhttp://unesdoc.unesco.org/images/0024/002459/245984s.pdf
Comunidades en acción: aprendizaje a lo largo de toda la vida para el desarrollo sostenible
El objetivo de este manual es servir de guía informativa básica para funcionarios gubernamentales de nivel nacional y municipal, y para las personas que trabajan con centros de aprendizaje comunitario (CAC) y otras organizaciones basadas en la comunidad.
Lo que se pretende es establecer lazos más sólidos a fin de mejorar la calidad de la educación comunitaria para el desarrollo sostenible (EDS). Al estrecharse los vínculos entre los socios se contribuye a fomentar la EDS a nivel comunitario, brindando oportunidades de aprendizaje no formal e informal, con el objetivo último de alcanzar el desarrollo sostenible.
Autores: Fumiko Noguchi, José Roberto Guevara, Rika Yorozu.
Publicado en 2018 por el Instituto de la UNESCO para el Aprendizaje a lo Largo de Toda la Vida (UIL), Hamburgo
Sustentabilidad. Principios y Prácticas.
En este libro se presentan en total once artículos, en los que se hace referencia a análisis de los fundamentos y principios de la Sustentabilidad, así como también a proyectos y análisis de problemáticas relacionadas con el Desarrollo Sustentable, como por ejemplo: El cambio climático, La gobernanza de los recursos hídricos, La huella hídrica, El uso de la tierra en la Amazonia, el enfoque de género en el desarrollo, el urbanismo y todos estos artículos vistos con un enfoque de sustentabilidad.
Este libro es el primero de la “Serie Sustentabilidad” que busca contribuir con el debate sobre el Desarrollo Sustentable desde diversos puntos de vista y con la contribución como en el presente volumen de académicos de todo el mundo pero principalmente de América Latina.
Autora: Patricia Aguirre Mejía (Editora). Universidad Técnica del Norte. Ecuador.
Edición: CUVILLIER VERLAG, Göttingen, Germany 2015
DESCARGAR LIBRO "SUSTENTABILIDAD", EN PDF:
http://repositorio.utn.edu.ec/bitstream/123456789/4494/1/libro%20sustentabilidad%20Vol_1.pdf
Cartilla una huerta para todos
“Una Huerta para todos”, es un Manual de auto instrucción en
producción de hortalizas a nivel familiar preparado originalmente
por la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el
Caribe, en apoyo a la Red de Cooperación Técnica en Producción
de Cultivos Alimenticios.
El objetivo de este trabajo ha sido difundir una tecnología
apropiada para la producción de hortalizas de consumo familiar.
Está dirigido a pequeños agricultores, maestros de escuelas
rurales, niños y pobladores urbanos y sub-urbanos que puedan
acceder a pequeñas superficies de terreno.
Una mejor alimentación y mejores ingresos pueden ser
alcanzados a través del trabajo familiar en la producción de
hortalizas.
El gran robo del clima. Para aprender acerca del cambio climático.
Por qué el sistema agroalimentario es motor
de la crisis climática y qué podemos hacer al respecto
Los artículos relacionados con el cambio climático seleccionados para este libro proporcionarán a las personas que lo lean una información sólida acerca de cómo provoca cambio climático el sistema agroalimentario industrial, de cómo se evaden las corporaciones agrícolas y alimentarias y de qué se puede hacer para darle la vuelta a esta situación.
Otros capítulos proporcionan un retrato cercano de la expansión de este sistema agroalimentario que devasta las condiciones climáticas al consolidar su control corporativo sobre la tierra, las semillas y los mercados.
Encontrarán también relatos de la resistencia que crece para frenar estas nocivas tendencias.
Encontrarán también relatos de la resistencia que crece para frenar estas nocivas tendencias.
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