Manual de microbiología general

El objetivo general de la asignatura Microbiología I es que el estudiante se inicie en el conocimiento de la biología básica de los microorganismos (beneficiosas y perjudiciales), en sus características morfológicas, fisiológicas, nutricionales y genéticas, proporcionando un panorama global de la importancia de los mismos en la vida del hombre y en las modificaciones que ocurren en la naturaleza en base a sus actividades como saprófitos, parásitos o simbiontes. Asimismo, se pretende que el estudiante adquiera las habilidades necesarias para su manipulación en el laboratorio.

El manual está dividido en ocho capítulo, contiene 7 teóricos prácticos, 6 prácticas de laboratorios y una guía de preguntas teóricas, diseñados para que el estudiante se familiarice gradualmente con los contenidos de la asignatura. El orden de presentación, corresponde al programa de la asignatura Microbiología I (código 2159), que forma parte del plan de estudio de la carrera Microbiología impartida en la Universidad Nacional de Río Cuarto.

Autora: María M. Reynoso y otros
Edición: UniRío editora. Universidad Nacional de Río Cuarto, Argentina.
1a ed. 2015.
E-Book en pdf. 105 páginas.