Esta guía busca brindar herramientas de apoyo al docente, así como información que le permita argumentar un trabajo sostenido al promover hábitos de alimentación saludable, considerando el enfoque ambiental, de género e intercultural.
Contenidos:
- Alimentación saludable en la adolescencia, conceptos básicos
- Necesidades nutricionales del adolescente en la etapa escolar
- Revalorización de alimentos locales para una alimentación saludable
- Prevención de problemas de salud vinculados a la alimentación