La educación para la salud se ha convertido en los últimos años en uno de los contenidos prioritarios de las políticas de juventud, en las que la información y la prevención son las claves paran avanzar hacia una vida saludable, sostenible y promovida desde y hacia la juventud.
Mediante esta Guía, dirigida a educadores, familias, técnicos/as de asociaciones, monitores y otros profesionales que trabajen con jóvenes, y que les aporta información y herramientas para la prevención de los trastornos nutricionales, direcciones y también ideas para abordar los temas de autoestima, modelos sociales y alimentación.
Esta Guía pretende ser un modelo práctico y sustentado en los modelos teóricos actuales para la realización de programas preventivos en relación con los trastornos de la conducta alimentaria y el sobrepeso.